La región vinícola de Orange. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Salis y Domaine From Sunday. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Orange son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Orange suele revelar tipos de aromas de cítricos, uvas o mermelada y a veces también aromas de cuero, frambuesa o cereza roja. En la boca de Orange es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 113 de fincas y châteaux en la de Orange, que producen 529 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Orange van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos de la región de Orange van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de noddles de verduras, pierna de cordero a la brasa o chawarma de pollo.
En nariz de la región de Orange suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o cítricos y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca de la región de Orange es un poderoso potente con una agradable frescura.
